小满一过
(资料图片)
荔枝、榴莲等夏日时令水果
纷纷上市
为了让消费者吃上
清凉解暑的初夏水果
近期
各物流快递企业深入产地一线
开通物流直达路线
努力让消费者实现夏日“水果自由”
泰
国
榴
莲
跨越两千公里的甜蜜
每年的4月下旬至6月是泰国金枕榴莲成熟的时候。金枕榴莲尤为娇贵,对运输条件非常挑剔。温度高了,榴莲容易变熟开裂,温度低了,果肉口感变质。如何保证泰国金枕榴莲跨越两千公里,还保留着绵密软糯的甜蜜新鲜?泰国中通团队在不断尝试后,摸索出一条低损耗、低成本、高品质的榴莲保鲜之路。
为缩短运输时间,泰国中通开辟了两条“中—泰”生鲜国际冷链物流直达通道。一条线路从泰国最大榴莲产区尖竹汶府出发,经曼谷抵达北部清孔县,清关后到达老挝会晒市,再经由老挝磨丁口岸跨过“中老”边境线,从云南西双版纳磨憨口岸进入后直抵昆明。
另一条线路从泰国尖竹汶出发,抵达穆达汉府,跨泰—老第二友谊大桥,进入老挝沙湾拿吉,沿9号公路通过沙湾—赛诺经济特区,至越南老保经济特区,这条交通干线可经越南北部,最后通过友谊关进入广西凭祥,经崇左抵达南宁。
在榴莲运输过程中,泰国中通还设置了轮班司机制,保证人停车不停,在安全行驶的前提下,以最快速度将榴莲运送抵达目的地。
通过两条冷链物流直达通道,泰国金枕榴莲可在采摘后的5天内,抵达我国19座城市的仓库,全国1400多个区县的消费者可以在下单的第二天收到榴莲。
此外,榴莲在运输过程中保鲜也极为重要。泰国中通团队负责人肖进介绍:“泰国地处热带,日照时间长、温度高,榴莲运输要格外关注温度。如果温度过高,需要进行‘打冷’降低温度,如果温度过低则需要调高温度,不可马虎。”
目前,泰国中通采用最新的冷库设备和温控系统,根据环境温度实时调控,在烈日暴晒下,车厢温度始终维持7摄氏度至10摄氏度,以便延长榴莲的保鲜期,减少损失和运输成本。
秭
归
脐
橙
上午采摘下午发货
“中国脐橙看秭归”,近期,湖北秭归伦晚脐橙争“鲜”上市。这其中,秭归水田坝乡种出的橙子,以其更好的口感色泽、更严的品控,不仅销遍全国所有省份,还出口到俄罗斯和东南亚。湖北省宜昌市秭归县水田坝乡上坝村第一书记安会飞介绍:“目前全村共有1200多户农户,脐橙种植户就有900户左右,种植面积达4800亩,年产量超过1.2万吨。”
“除了果子品质销售旺之外,还要有好的运输渠道运出去。”安会飞谈到,脐橙名声在外不愁销路之后,有时会出现运力短缺导致脐橙运不出去的问题。
物流货运平台的出现显著缓解了水田坝乡脐橙运输运力短缺的局面。上午采摘、下午发货,脐橙2到3天即可新鲜到达消费者手中。
4月15日,秭归县水田坝乡上坝村6万斤伦晚脐橙“下树上车”,由数字货运平台调配来的货车运往广东等地。而为上坝村4月15日6万斤脐橙调车的,正是运满满货主用户姜振成。“第一天统计好要发的橙子数量,在平台叫好车,第二天一早大家把橙子摘好装筐,车子到了以后直接装就行,效率特别高,再也不用担心果子积压的问题了。”姜振成表示,以前,脐橙发货只能依赖于自己的熟车,或者是等货车上门,现在直接在App发信息,周边的司机都能看到,很快就会有人接单。
姜振成回忆道,有一次他需要运一车宜昌到孝感的水果,在运满满上发布了“一口价”货源,几秒钟就有司机来电话问,不到3分钟就成交了。天气凉爽时,姜振成叫普通的高栏车,而进入4月中旬天气开始热起来,橙子需要保鲜,他就在平台上叫冷运车。如此一来,脐橙的运输质量和时效都有了保证。
茂
名
荔
枝
优先派送确保最佳口感
广东茂名的荔枝园内一片繁忙景象。果园里,一颗颗红绿相间、个大饱满、清香诱人的荔枝,沉甸甸压弯了枝头。近年来,茂名荔枝已成为一张“经济名片”,使果农有了触手可及的致富希望。如何让茂名“荔量”走出广东,物流是关键一环。近年来,德邦快递通过第一时间揽收、专业方案寄递,成为茂名荔枝外销的可靠“后援军”。
“荔枝季最怕物流跟不上,包装不好容易坏果,运输中温度太高荔枝就不甜了,如果量大不能及时发走,就会有损失。”谈到荔枝的配送难题,茂名地区的果农说出了很多同行的心声。
荔枝娇嫩,未经保存处理的荔枝有着“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点,缩短荔枝从果园到餐桌的时间,必须争分夺秒。为了最大程度保持荔枝的新鲜度,德邦快递为荔枝寄递制定了专业化的解决方案。目前,德邦快递已实现30分钟内响应接货需求,2小时内完成接货任务;其次,因茂名荔枝园与城区较远,德邦快递安排了快递员驻扎在荔枝产地,将荔农当天采摘的荔枝集中打包运至网点统一运输。其间采取冷链揽收、定制包装等措施,以保证荔枝保持在3摄氏度至8摄氏度,以此保证荔枝的最佳口感。
“去年差不多发走了近十万单,今年的产量预计会翻倍。”德邦快递茂名区域经理黎人菠表示,“为了保证时效,今年每个站点会固定两名快递员驻守,采用‘一带二’的方式,即一名正职带两名非全职,保证人手充足。除了揽收快递,小哥还会帮助果农打包荔枝。我们为荔枝特别定制了纸箱+泡沫箱+吸水纸+冰袋+保鲜膜+保温袋的六件套。果农凌晨采摘,过冷,我们中午打包,下午发走,熟的荔枝全部冷链揽收。”
据了解,德邦快递还与航企达成了原产地直发机场的战略合作,增加了交通运输方式和班次,保障了省内城市次日达、省外城市隔日达的高速与快捷。另外,在快递“最后一公里”的末端服务上,德邦快递坚持“上至60公斤免费上楼”的服务。在此基础上,荔枝享受优先派送权,力求让用户在最佳赏味期品尝新鲜荔枝。
作者丨 刘钇杭 罗丽亚 李丹秋 刘澄锜
编辑丨廖芊
审核丨郭一麟
监制丨陈林