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诸多的对于大黄花鱼的做法家常做法，大黄花鱼这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、第一种：红烧。用油和小火在锅里煎。两面都煎好了，放一边。在另一个锅里，爆香葱和姜，加入炸好的鱼，倒入调味料，中火煮沸，然后转小火收汁。
2、第二种：蒸。鱼处理好后，撒上料酒、盐等。把葱姜末放入鱼肚，蒸几分钟。
3、第三种：脆皮炸鱼。将处理好的鱼用调料腌制半小时，期间准备好糯米粉、淀粉、酵母，加水调成糊状。将咸鱼裹成糊状，放入加热的油锅中，晃动油锅，煎至金黄色。清除排放油。
4、第四：烤箱烤黄鱼。将腌制好的黄鱼用竹签夹好，放在烤架上，将烤箱调到180度，烤15分钟。取出后可以刷上调料，烤一会儿。
5、第五：炖黄鱼。炒香葱、姜等。在油锅里，放入黄鱼，稍微煎一下，加水，等黄鱼过了。炖20分钟左右，就可以出锅了。
以上就是大黄花鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。